Vino Amontillado Amanecer

Disponibilidad: Sin stock

Código: 9

Atención: Este producto solamente está a la venta en nuestra tienda física o a través de nuestros distribuidores.

El Vino Blanco Amontillado Amanecer se obtiene a partir del mejor vino "Fino" que hay en Bodegas La Aurora con una crianza biológica mínima de doce años, seguidos de seis años más en crianza oxidativa, por el tradicional sistema de criaderas y soleras alcanzando así una graduación de 17,5º de forma totalmente natural.

El Vino Blanco Amontillado Amanecer tiene una crianza media de 18 años en botas de roble americano.

Elaborado con la variedad 100% Pedro Ximénez.

Gracias a sus excelentes cualidades, este vino ha sido galardonado con los siguientes premios:

  • Premio Gran Mezquita 2013, ORO
  • Premio Mezquita 2014, ORO
  • Premio Mezquita 2015, PLATA
  • Premio Mezquita 2017, ORO
  • Premio Gran Mezquita 2018, ORO
  • Premio Mezquita 2019, PLATA
  • Premio Mezquita 2020, PLATA
  • Premio Mezquita 2021, ORO
  • Premio Zarcillo 2021, PLATA
  • Premio Mezquita 2022, ORO
  • Premio Bacchus 2022, PLATA

 

CATA

Vista: Limpio y brillante de color ambar con tonos dorados y de lagrima lenta.

Nariz: En copa parada aparecen aromas secundarios típicos de la larga crianza en madera como frutos secos. Recuerdos a almendra y avellana que al oxigenar el vino se potencian.

Boca: De entrada calida y agradable, vuelven a aparecer los frutos secos. Muy complejo, equilibrado y envolvente. Con una larga persistencia.

Maridaje: Recomendado para acompañar embutidos, sopas o quesos azules, se usa frecuentemente en la preparación de especialidades gastronómicas.

Debe guardarse en sitio fresco

Temperatura óptima inferior a 22ºC sin variaciones sensibles

Evitar almacenamiento junto a sustancias de olor intenso

Colocar las botellas en posición vertical

Evitar las exposiciones solares

Mejora con la edad

Una vez la botella está abierta consumir antes de 20 días

El formato de este producto es de 0,75cl.

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Opiniones de nuestros clientes

María Auxiliadora

¡Hola! Me llamo María Auxiliadora Cámara Zafra y soy de Córdoba capital, nunca antes había probado vinos de Bodegas La Aurora y me han resultado de un sabor espectacular.

Yo soy muy de Pale Cream y he de decir que aquí sí me considero una experta... Sobre el vino dulce Pale Cream Amanecer tengo que decir que me encanta su sabor, suave y con el dulzor justo.

Todo un descubrimiento. El Pedro Ximénez Amanecer también está de lujo.

¡A partir de ahora, mi vino, en Bodegas La Aurora!

Natalya

¡Hola! Me llamo Natalya Oliynyk y soy de Roquetas de mar (Almería). Mi opinión se refiere al vino blanco Joven Amanecer.

Este vino joven es una obra maestra como aperitivo, con el pescado y el marisco.

Llamaré a este vino "el Camaleón", cambia la primera nota de sabor. Recomiendo servirlo frío.

¡Bravo!

Pedro

¡Hola! Me llamo Pedro Ojeda Baena, vivo en Luque, un pueblo de Córdoba, mi comentario es sobre el vino dulce Pale Cream Amanecer, en mi opinión es un vino dulce muy suave, con un aroma a frutas, ideal para compartir en una sobremesa con los amigos.

¡Lo recomiendo totalmente!

Yasmina

¡Hola! Mi nombre es Yasmina Castro Padilla y soy de Tenerife que pertenece a las Islas Canarias, mi comentario es sobre el vino blanco Joven Amanecer, me parece un vino suave, delicioso y afrutado, muy recomendable como aperitivo antes de una buena comida o para acompañar si es pescado.

Álvaro

¡Muy Buenas! Me llamo Álvaro Cuenca Giovanetti y vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino blanco Joven Amanecer, en mi opinión es un vino muy fresco, afrutado y con toques que recuerdan a hierva buena, perfecto para compartir una buena charla con la familia.

¡Encantado con los productos de esta cooperativa!

Carlos

¡Hola! Mi nombre es Carlos Díaz-Merediz Gómez de la Serna y vivo en Madrid aunque soy natural de Córdoba, mi opinión es sobre el vino blanco Joven Amanecer, para mí es un vino muy recomendable para compartir con cualquier compañía por su sencillez y frescura que gusta a todos.

Recomiendo servirlo frío.

David

¡Hola! Me llamo David García Martín y vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino blanco Fino Sierra, creo que es un vino con mucho cuerpo, seco en boca y con sabor amargo, ideal para comidas potentes, también para acompañar pescados y mariscos.

¡Enhorabuena a Bodegas La Aurora por este vino!

Enrique

¡Muy buenas! Me llamo Enrique Lobato Guerrero, vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino blanco Fino Amanecer, en mi opinión este vino generoso es amargo y suave a la vez, es un vino con mucha complejidad que se puede utilizar tanto como aperitivo, como para acompañar comidas.

Roxana

¡Hola! Me llamo Roxana Cabezas Baquedano, vivo en Córdoba capital y mi comentario es sobre el vino dulce Pale Cream Amanecer, recomiendo este vino dulce que aunque sencillo tiene muchos aromas y sabores, es un vino bastante suave, ideal para acompañarlo con dulces a media tarde.

Mari-Paz

¡Hola! Me llamo Mari-Paz Castro Bravo, vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino dulce Pedro Ximénez Amanecer, para mí es un vino dulce con muchos aromas, complejo, que deja un sabor en boca a chocolate y café, perfecto para una merienda.

¡Me encanta este vino!

José Manuel

¡Hola! Me llamo José Manuel Comino Tejada y vivo en Montilla, un pueblo de Córdoba, mi opinión se refiere al vino blanco Amontillado Amanecer, creo que es un vino muy consistente, con muchos aromas diferentes,yo lo utilizo para acompañar platos fuertes, como carnes de caza y quesos añejos.

¡Lo recomiendo 100%!