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Aceite de Oliva Virgen Extra Bona Dea 250ml (12 botellas)
Disponibilidad: Sin stock
Código: 40
Atención: Este producto solamente está a la venta en nuestra tienda física o a través de nuestros distribuidores.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra Bona Dea, es un producto singular realizado específicamente bajo los exhaustivos controles de la D. O. P. Aceite de Lucena.
Las aceitunas empleadas para la obtención de este Aceite de Oliva Virgen Extra son exclusivamente recogidas del vuelo, esto son las ramas del olivo, descartándose totalmente las recogidas del suelo.
Tras un seguimiento realizado por el personal técnico de Bodegas La Aurora, nuestros agricultores comienzan a realizar con sumo cuidado la recolección de estas aceitunas en su punto óptimo de maduración.
Más del 90% de la aceituna con la que se elabora este Aceite de Oliva Virgen Extra Bona Dea, procede de la variedad Hojiblanca, el restante de la Picual.
Para su elaboración, solamente se utilizan procedimientos mecánicos, conservando así el sabor, aroma y demás propiedades que proporcionan esta variedad.
La singularidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Bona Dea le ha permitido conseguir:
- Premio Mezquita 2022, BRONCE
Sabor: Frutado con toques almendrados, con un excelente equilibrio entre amargo y picante sin dejar de ser muy suave ya que su acidez máxima es de aproximadamente 0,4º.
Aspecto y Olor: Predomina el frutado verde a hierba recién cortada con un aspecto límpido, mantenido a 20º ± 2º C.
A baja temperatura se espesa, volviendo a su estado original al recuperarla.
Este aceite se envasa en su estado más natural, por lo que puede presentar posos en el fondo de la botella que no afectan a la calidad del producto.
Es recomendable su conservación en lugar fresco y al abrigo de la luz.
