La vendimia en Bodegas La Aurora llegó a su fin

Podemos decir que la vendimia de este año llegó a su fin, muy poca uva sigue entrando en Bodegas La Aurora, por lo que es cuestión de días que se dé por terminada totalmente.

Decir que la cosecha de este año ha duplicado a la del año anterior, con una calidad similar y unas condiciones meteorológicas muy favorecedoras, en el artículo “Llegó el otoño a Bodegas La Aurora” publicado en nuestro blog, se habla más sobre este tema.

El artículo de esta semana habla sobre ¿qué es eso del verdeo de la aceituna?, en el que se intenta explicar una de las labores que se realizan en estas fechas. Cómo se señala en el post, en Bodegas La Aurora no se recoge aceituna de verdeo, pero es una labor muy extendida en esta zona y pensamos que merece un artículo en nuestro blog.

Esperamos que ahora sí,  llegue pronto la ansiada agua a esta zona para que la aceituna coja su peso ideal y los sarmientos de las viñas “granen bien” como se dice aquí.

¡Un saludo y hasta la próxima!