Comenzamos la vendimia en Bodegas La Aurora

Comenzamos la vendimia en Bodegas La Aurora. Este año se ha adelantado el comienzo alrededor de una semana debido a la menor producción, en torno a un 20% menos que el año anterior y a las condiciones climatológicas. Desde el pasado 7 de agosto se recibe en nuestra bodega uva tinta de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo y desde el siguiente día, el 8 de agosto, se está tomando uva Pedro Ximénez para la pasera. Este año tenemos la intención de elaborar en torno a 20.000 arrobas de Pedro Ximénez para abastecer las necesidades de nuestros clientes.

En los primeros días, se ha recibido una uva de calidad y de una graduación adecuada, esperamos que el tiempo acompañe y sigua como estos días para que la vendimia se realice adecuadamente. Como siempre, desde Bodegas La Aurora les deseamos a tod@s nuestros socios una excelente vendimia. ¡Mucho ánimo a tod@s!