Al contrario de lo que mucha gente piensa, el hecho de oler un vino no es sinónimo de falta de educación, justamente al contrario, los maestros catadores recomiendan justamente eso, aspirar su aroma para apreciar mucho mejor sus características, tanto aromáticas como gustativas, en este artículo de “El gran catador” se explica de manera breve el porqué de oler el vino.
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