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¡Hola! Hoy vamos a intentar descubrir el origen del vino dulce Pedro Ximénez, explicando las diferentes historias que discurren sobre esta variedad que ahora se considera autóctona de nuestra zona Montilla-Moriles y del...

¡Hola! Hoy te vamos a explicar qué es el seguimiento de maduración de la uva, por qué y cómo se hace.

Existe un documento elaborado por elIFAPA de Cabramucho más completo (puedes descargarlo haciendo clicaquí), en el que se...

¡Hola! En esta ocasión y debido a las fechas en las que nos encontramos vamos a explicarte cómo elaborar una sencilla pero deliciosa ensalada de tomate con Vinagre Dulce al Pedro Ximénez Reserva.

Si tienes que aportar...

¡Hola! En este artículo te vamos a explicar qué es el Vino Blanco Joven, qué variedades de uvas utilizamos para elaborarlo, cómo se hace y con qué se marida.

Te animamos a que si tienes algo que aportar a la definición que...

Queremos saber qué opinión tienes sobre nuestros productos y hemos pensado que la35 Cata Montilla-Morileses el momento ideal para pedírtelo.

¿De qué fechas estamos hablando?

Desde el 18 hasta el 22 de abril, ambos inclusive