Vino Fino Amanecer

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Bajo la D.O.P. Montilla-Moriles, el Vino Blanco Fino Amanecer es un vino que se elabora en Bodegas La Aurora mediante el envejecido de mosto de la variedad Pedro Ximénez 100% en botas de roble americano bajo el velo de flor, por el tradicional sistema de Soleras y Criaderas, alcanzando así los 15º.

El Vino Blanco Fino Amanecer tiene una crianza de 6 años en botas de roble americano.

Gracias a todas sus cualidades este Vino Blanco Fino Amanecer, es muy reconocido en el mundo de la enología, prueba de ello, a continuación se muestran todos los premios con los que ha sido galardonado.

  • Premio Mezquita 2007, PLATA
  • Premio Mezquita  2008, PLATA
  • Premio Palacio Torremolinos 2010, ORO
  • Premio Mezquita 2010, PLATA
  • Premio Cuidadoso 2011, ORO
  • Premio Mezquita 2012, PLATA
  • Premio Mezquita 2014, PLATA
  • Premio Mezquita 2015, PLATA
  • Premio Mezquita 2017, PLATA
  • Premio Mezquita 2018, BRONCE
  • Premio Mezquita 2019, ORO
  • Premio Mezquita 2020, ORO
  • Premio Mezquita 2021, ORO
  • Premio Mezquita 2022, ORO
  • Premio CINVE 2023, GRAN ORO
  • Premio Bacchus 2023, ORO

 

El Vino Blanco Fino Amanecer de Bodegas La Aurora, es un vino pálido y seco, ligero y fragante al paladar. De color amarillento y tonalidades oliváceas. En la nariz es complejo, sutil y delicado con infinitos matices. En boca es seco, amargo y suave, algo salino y persistente en su sabor. Ideal para copeo, para acompañar toda clase de aperitivos, pescados y mariscos.

Guardar en sitio fresco

Temperatura óptima inferior a 16º C y sin variaciones sensibles

Evitar su almacenamiento junto a sustancias de olor intenso

Evitar las exposiciones solares y las altas temperaturas

Colocar las botellas en posición vertical

Debe consumirse lo más cercano posible al momento de embotellado, preferentemente en el plazo de siete u ocho meses.

Es recomendable servirlo frío entre 6ºC y 8ºC.

El formato de este producto es de 0,75cl.

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Opiniones de nuestros clientes

María Auxiliadora

¡Hola! Me llamo María Auxiliadora Cámara Zafra y soy de Córdoba capital, nunca antes había probado vinos de Bodegas La Aurora y me han resultado de un sabor espectacular.

Yo soy muy de Pale Cream y he de decir que aquí sí me considero una experta... Sobre el vino dulce Pale Cream Amanecer tengo que decir que me encanta su sabor, suave y con el dulzor justo.

Todo un descubrimiento. El Pedro Ximénez Amanecer también está de lujo.

¡A partir de ahora, mi vino, en Bodegas La Aurora!

Natalya

¡Hola! Me llamo Natalya Oliynyk y soy de Roquetas de mar (Almería). Mi opinión se refiere al vino blanco Joven Amanecer.

Este vino joven es una obra maestra como aperitivo, con el pescado y el marisco.

Llamaré a este vino "el Camaleón", cambia la primera nota de sabor. Recomiendo servirlo frío.

¡Bravo!

Pedro

¡Hola! Me llamo Pedro Ojeda Baena, vivo en Luque, un pueblo de Córdoba, mi comentario es sobre el vino dulce Pale Cream Amanecer, en mi opinión es un vino dulce muy suave, con un aroma a frutas, ideal para compartir en una sobremesa con los amigos.

¡Lo recomiendo totalmente!

Yasmina

¡Hola! Mi nombre es Yasmina Castro Padilla y soy de Tenerife que pertenece a las Islas Canarias, mi comentario es sobre el vino blanco Joven Amanecer, me parece un vino suave, delicioso y afrutado, muy recomendable como aperitivo antes de una buena comida o para acompañar si es pescado.

Álvaro

¡Muy Buenas! Me llamo Álvaro Cuenca Giovanetti y vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino blanco Joven Amanecer, en mi opinión es un vino muy fresco, afrutado y con toques que recuerdan a hierva buena, perfecto para compartir una buena charla con la familia.

¡Encantado con los productos de esta cooperativa!

Carlos

¡Hola! Mi nombre es Carlos Díaz-Merediz Gómez de la Serna y vivo en Madrid aunque soy natural de Córdoba, mi opinión es sobre el vino blanco Joven Amanecer, para mí es un vino muy recomendable para compartir con cualquier compañía por su sencillez y frescura que gusta a todos.

Recomiendo servirlo frío.

David

¡Hola! Me llamo David García Martín y vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino blanco Fino Sierra, creo que es un vino con mucho cuerpo, seco en boca y con sabor amargo, ideal para comidas potentes, también para acompañar pescados y mariscos.

¡Enhorabuena a Bodegas La Aurora por este vino!

Enrique

¡Muy buenas! Me llamo Enrique Lobato Guerrero, vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino blanco Fino Amanecer, en mi opinión este vino generoso es amargo y suave a la vez, es un vino con mucha complejidad que se puede utilizar tanto como aperitivo, como para acompañar comidas.

Roxana

¡Hola! Me llamo Roxana Cabezas Baquedano, vivo en Córdoba capital y mi comentario es sobre el vino dulce Pale Cream Amanecer, recomiendo este vino dulce que aunque sencillo tiene muchos aromas y sabores, es un vino bastante suave, ideal para acompañarlo con dulces a media tarde.

Mari-Paz

¡Hola! Me llamo Mari-Paz Castro Bravo, vivo en Córdoba capital, mi comentario es sobre el vino dulce Pedro Ximénez Amanecer, para mí es un vino dulce con muchos aromas, complejo, que deja un sabor en boca a chocolate y café, perfecto para una merienda.

¡Me encanta este vino!

José Manuel

¡Hola! Me llamo José Manuel Comino Tejada y vivo en Montilla, un pueblo de Córdoba, mi opinión se refiere al vino blanco Amontillado Amanecer, creo que es un vino muy consistente, con muchos aromas diferentes,yo lo utilizo para acompañar platos fuertes, como carnes de caza y quesos añejos.

¡Lo recomiendo 100%!