Comenzamos la vendimia en Bodegas La Aurora

Comenzamos la vendimia en Bodegas La Aurora

martes 12 de agosto, 2014

Comenzamos la vendimia en bodegas la aurora

Primera pasera

Comenzamos la vendimia en Bodegas La Aurora. Este año se ha adelantado el comienzo alrededor ...

Comenzamos la vendimia en Bodegas La Aurora. Este año se ha adelantado el comienzo alrededor de una semana debido a la menor producción, en torno a un 20% menos que el año anterior y a las condiciones climatológicas. Desde el pasado 7 de agosto se recibe en nuestra bodega uva tinta de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo y desde el siguiente día, el 8 de agosto, se está tomando uva Pedro Ximénez para la pasera. Este año tenemos la intención de elaborar en torno a 20.000 arrobas de Pedro Ximénez para abastecer las necesidades de nuestros clientes.

En los primeros días, se ha recibido una uva de calidad y de una graduación adecuada, esperamos que el tiempo acompañe y sigua como estos días para que la vendimia se realice adecuadamente. Como siempre, desde Bodegas La Aurora les deseamos a tod@s nuestros socios una excelente vendimia. ¡Mucho ánimo a tod@s!